Guide pour choisir un traiteur complet

Lorsque vient le temps de choisir un traiteur mariage Gard, le processus peut être intimidant. Quel que soit l’événement, la restauration joue un rôle très important et peut sauver la journée ou gâcher une soirée parfaite. Que vous ayez déjà acheté des traiteurs ou non, voici quelques conseils pour vous aider à trouver le bon traiteur afin d’assurer le succès de votre prochain événement.

Affinez votre sélection en cherchant plusieurs prestataires

Ne vous contentez pas de la première entreprise de restauration que vous rencontrez en ligne ou sur recommandation. Vous devriez avoir une longue liste de bonnes options et ensuite réduire la liste à 3 ou 4 finalistes.

Assurez-vous de consulter le site Web de chaque traiteur, de parcourir ses options de menu, d’obtenir des informations sur les prix, de lire des critiques en ligne et de demander des références avec lesquelles vous pouvez parler. Tenez compte de tous ces facteurs lorsque vous affinez votre recherche et commencez à penser aux principales options.

Trouvez le bon traiteur pour votre type d’événement

Il est extrêmement important de garder à l’esprit le type de travail que vous attendez d’un traiteur. Traiter une petite fête de famille, un grand mariage ou un grand événement d’entreprise ont chacun des exigences et des compétences remarquablement différentes. C’est pourquoi il est important de trouver un traiteur dont l’expérience correspond à ce dont vous avez besoin pour votre occasion.

Chez votre traiteur mariage Gard , par exemple, ils sont spécialisés dans les événements d’entreprise de toutes tailles. Ils ont passé des années à perfectionner leur menu et leurs compétences professionnelles pour répondre aux demandes de leurs clients, particuliers ou professionnels. Ils s’occupent également des mariages et autres événements privés.

Posez les bonnes questions

Avez-vous remarqué que nous n’avons même pas encore parlé de nourriture? En effet, la meilleure nourriture au monde ne fera pas de différence si elle arrive une demi-heure en retard, si elle n’est pas assez abondante, ou si les serveurs ne sont pas gênés de s’assurer que les clients sont bien placés.

Néanmoins, la nourriture est probablement le facteur le plus important pour choisir un traiteur.

Qualité de la nourriture et des ingrédients

Tout d’abord, vous voulez avoir une idée du type de nourriture et de sa qualité que tout traiteur potentiel apportera à votre événement. Assurez-vous de consulter leurs menus et de goûter leur nourriture. Si vous êtes particulièrement conscient de la nourriture que vous voulez, renseignez-vous sur les ingrédients utilisés par le traiteur et sur la façon dont il prépare sa nourriture.

Pour un traiteur mariage Gard, il exploite également les plateaux-repas pour le petit-déjeuner et le déjeuner. De ce fait, de nombreux articles populaires de leur menu traiteur peuvent être essayés dans le plateau-repas. En ce qui concerne les ingrédients, leur mission est de fournir des aliments de haute qualité, préparés de manière durable et biologique.

Adaptabilité du menu de restauration

En 2019, tout traiteur complet digne de ce nom devrait être capable d’adapter son menu pour faire face aux allergies ou restrictions alimentaires que vous devez respecter. Assurez-vous que vos invités sont bien pris en charge et que votre traiteur propose à tout le moins des options végétariennes et sans gluten.

Autres conseils

• Demandez autour de vous : Demandez à vos parents, amis et collègues de vous recommander des solutions. Vous pouvez également demander conseil aux organisateurs d’événements, écoles de cuisine ou lieux de spectacles populaires. La plupart des sites ont une liste de traiteurs partenaires.
• Vérifiez la spécialité du traiteur : Découvrez les spécialités du traiteur. Demandez si le prestataire de services de restauration peut gérer de grands événements. Certains traiteurs ne font que de petites fêtes.
• Demandez des références : Demandez au traiteur si elle peut fournir des références, des critiques ou des témoignages de parties récemment gérées. Voir si le traiteur fournira librement ce dont vous avez besoin.
• Vérifiez la licence du traiteur : Il est important que le traiteur ait une licence alors renseignez-vous auprès de votre service de santé local. Voir si le traiteur a de mauvais dossiers, des violations ou des plaintes.
• Demandez un exemple de devis : Demande de devis avant de signer un contrat. Il est bon de savoir quels articles et quels services supplémentaires vous recevrez pour un prix.
• Annexe à dégustation : Demandez au traiteur de faire un exemple de présentation du menu, de la configuration de la table et de tout ce dont vous avez besoin. Vous pouvez également informer le traiteur si vous avez besoin d’attendre pendant votre fête.
• Lisez le contrat : Lisez toujours le contrat fourni par le traiteur avant de signer ou de verser un acompte.
• Fournissez une liste de ce qu’il vous faut : Faites ceci ou vous pouvez simplement informer le traiteur mariage Gard des autres services dont vous avez besoin pendant l’événement. Le traiteur ou le personnel de la salle sera plus que disposé à fournir tout le reste: décorations, cadeaux, aménagement, etc.